УДК 634.5:338.439.02
Наукові основи та складові галузевої програми розвитку горіхівництва в
Україні. - К.: Логос, 2011. - 100 с.
Публікація присвячена соціально-економічним проблемам та перспективам розвитку виробництва горіхоплідних в Україні на період до 2025 року, зокрема, досліджено сучасний стан і тенденції формування попиту й пропозиції, здійснено оцінку рівня виробництва і споживання горіхів, обгрунтовано технологічні основи, нормативи витрат праці й коштів на створення і використання товарних насаджень, встановлено нормативну величину собівартості вирощування садивного матеріалу і горіхів в умовах зрошення та без нього, визначено потреби в інвестиціях для розвитку галузі та джерела їх покриття. Наукова праця розрахована на широке коло читачів, у тому числі керівників та спеціалістів галузі садівництва, науковців, аспірантів, викладачів і студентів навчальних закладів.
Видання підготовлене на замовлення Міністерства аграрної політики та
продовольства України творчою групою у складі:
Інститут садівництва НААН: Сатіна Г.М., Олещенко Ф.Г., Кошлакова Н.М.
Національний дендрологічний парк «Софіївка» НДІ НАН України:
Косенко І.С., Опалко А.І., Балабак О.А., Тарасенко ГА.
Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр НААН:
Опанасенко М.Є, Чернобай І.Г., Трикоз Н.М.
Придністровська дослідна станція садівницгва БІ АПВ: Затоковий Ф.Т., Сатіна Л.Ф.
За редакцією Г.М. Сатіної, кандидата економічних наук.
Рецензенти: В.А. Павлюк, ст. наук. спів. Державної служби з охорони прав на сорти рослин; І.А. Сало, к. е. н., ст. наук. спів. Інституту садівництва НААН.
ЗМІСТ
Вступ |
4 |
Розділ 1. Загальні положення |
5 |
1.1. Сучасний стан та основні тенденції вирощування горіхоплідних |
5 |
1.2. Перспективи та проблеми розвитку галузі |
10 |
Розділ 2. Мета програми |
16 |
Розділ 3. Шляхи і способи розв'язання проблеми |
17 |
Розділ 4. Завдання і заходи |
18 |
4.1. Розвиток розсадницької бази горіхоплідних культур |
19 |
4.2. Технологічні основи розвитку галузі |
22 |
4.2.1. Зональне розміщення товарних насаджень горіхоплідних |
22 |
4.2.2. Сортимент горіхоплідних культур |
25 |
4.2.3. Вирощування сортового садивного матеріалу |
29 |
4.2.4. Створення товарних насаджень та вирощування плодів |
33 |
4.2.5. Збирання, переробка та зберігання плодів |
41 |
4.3. Організаційно-економічні заходи розвитку галузі |
47 |
Розділ 5. Наукове забезпечення розвитку галузі |
48 |
Розділ 6. Очікувані результати, ефективність програми |
51 |
Розділ 7. Обсяги та джерела фінансування |
53 |
Висновки |
58 |
Рекомендації |
60 |
Перелік посилань |
61 |
Податки
|
65 |