Сорт персика Меркурий

     Дерево компактное, с округлой формой кроны. Цветки колокольчатого типа. Сорт самоплодный, среднего срока созревания (1 декада августа).
     Плоды больше среднего размера, массой до 140 г, привлекательные, широкоовальной формы. Вершина и основание округлые. Брюшной шов четко выражен, средний, скошен к оси. Кожица средней плотности и толщины, с плода снимается с трудом, опушение среднее. Основная окраска ярко-желтая, покровная – ярко-карминовая, размытая и точками, занимает до 50% поверхности плода. Мякоть желтая с красной полостью, волокнистая, плотная, с приятным сочетанием сахара и кислоты, содержательного вкуса. Дегустационная оценка – 5 баллов. Косточка среднего размера, свободно отделяется от мякоти.
     Отличается повышенной устойчивостью к курчавости листьев и содержанием в плодах аскорбиновой кислоты.                                                                                                                                                      Урожайность 17,5 т/га.